“跟着王艳老师，还能再瘦30斤！”西北农林科技大学动物科技专业大二学生赵梓萌自信地说，入学时她的BMI（身体质量指数）达34，一学期后降至29，减重18斤。

　　这样的蜕变，源于该校体育部推出的减脂塑形课程（原“阳光减脂训练营”），课程于2021年10月启动，由王艳教授主讲，开设每周2次免费集中训练，配套每日三餐及运动打卡机制。入营的86名学生平均减重11斤，内脏脂肪指数平均下降2.2，23人通过体质测试。上学期，该课程招收168人，平均减重14.68斤，跳远平均提高10厘米。

　　减掉体重，收获自信

　　高三时期，赵梓萌习惯于通过吃宵夜缓解压力，一年内体重飙升30斤。一考入西北农林科技大学，她就报了减脂塑形课。

　　“一开始很不好意思，觉得自己胖。”这是许多学生的初体验，但随着课程推进，羞涩感逐渐被陪伴与分享的喜悦取代。大家开始互相分享减肥心得——从运动燃脂技巧到食堂清淡餐档口推荐。赵梓萌说：“因为有‘搭子’的互相鼓励和信息共享才坚持下来。”

　　水土保持科学与工程学院水保专业2023级学生张皓男用一学期将BMI从35.5降至25.7，瘦了60.2斤并练出了清晰的肌肉线条，他的秘诀是“一天都不敢偷懒”。从2024年8月起，他每天坚持向教师打卡三餐和运动锻炼情况，在教师日复一日的指导下，成效很快出现。如今，他能给想减肥的同学讲饮食搭配、代谢原理及塑形技巧。

　　2024届毕业生于前前是减脂塑形课首批学员，4年间BMI从33.6降至27.5。她在毕业典礼上分享收获：“减脂课让我实现了身心重塑，给了我改变人生的勇气。”如今，通过西部计划选拔的她已赴新疆支教。

　　纳入课程，科学考核

　　2024年，“减脂塑形”正式纳入该校体育教学课程，与体测、综测挂钩，面向BMI>28的学生开课。课程内容以有氧运动减脂为主，通过力量训练增肌燃脂，循序渐进养成运动习惯。期末成绩构成为：课堂出勤、三餐（忌重油重盐）和运动锻炼（课外APP乐跑、12000步数）打卡、BMI降低幅度占比50%，乐跑占比10%（课程要求55次），以及体质测试项目，即立定跳远+引体向上/仰卧起坐占比40%。

　　2024级食品质量与安全专业的赵瑞是“减肥名将”，BMI从33.6降至27.7。“老师要求乐跑55次3公里，我跑了57次。”超额运动量让他体质测试合格、体育课成绩能达良好。

　　2024级应用数学专业的李思辰曾被诊断为脂肪肝，在老师“特殊照顾”下，一学期减重40斤，BMI从32.8降至26.9，引体向上从0个提升至5个。

　　2024级机化专业的张子尧身高175厘米，初始体重204斤，BMI31。为获平时作业成绩A+，他坚持三餐打卡与每日12000步，减重20斤，BMI29.1，体脂率从31%降至25%，实现“由胖到壮”的转变。

　　看到孩子瘦了，精神焕发，张子尧的家长很惊喜：“我们都看到了孩子的改变，全家高度认可，这门课办得好！”

　　减脂强身，拥抱健康

　　上课铃响，王艳带领学生先做30分钟有氧热身操，学生心率升至140次—150次/分钟，再进行20分钟高强度间歇训练，最后是拉伸放松。她逐一指导，调整呼吸，并鼓励学生“跟不上没关系，坚持就是胜利”。

　　“减肥不是‘急行军’，要循序渐进，养成良好的习惯，爱上运动。”被学生称为“活力女神”的王艳说，减脂课的意义远超体重数字，“当孩子们在操场奔跑大笑时，我看到的是生命的绽放。”她偶尔还会“威胁”学生：“复胖要重修哦！”正因这份用心，该课程至今零挂科，不少学生次年仍自愿跟练。

　　王艳说，从2021年86人的试点训练营到如今每学期168人的品牌课程，她见证了每一位学生的蜕变，也坚定了将减脂塑形课推广至全校的信心。

　　据介绍，目前该校BMI>28的学生有1500人，占全校学生总数的6.6%。从2025级新生开始，该校减脂塑形课程由2个班增设至5个班，未来计划开发线上教学模块，覆盖更多超重学生。

　　近日，该校体育部发布《2025—2026学年秋季学期本科生课外APP中长跑锻炼通知》，要求全校所有本科生参加，鼓励研究生参加。通知明确，本科生每学期中长跑不少于36次，建议每周不少于2次。其中，一、二年级本科生中长跑情况纳入本学期体育课综合成绩考核。

　　由部分超重学生的减脂到全体学生的强身，西北农林科技大学正在推进多项行动举措。体育部负责人表示，今后每节体育课身体素质练习内容占比不低于30%。

（来源 ：《中国教育报》2025年10月10日 第03版）